肥西县，位于安徽省中部，以其丰富的美食文化而闻名，这里的美食融合了传统与现代，展现了独特的魅力，以下是肥西美食排名前十名，每一道都是当地人心中的骄傲。

肥西老母鸡

肥西老母鸡以其肉质鲜美、营养丰富而著称，烹饪方法多样，可炖、可煮、可煲，口感醇厚，回味无穷。

肥西烤鱼

肥西烤鱼选用当地新鲜的鱼类，搭配独特的调料和烹饪技巧，鱼肉鲜嫩多汁，香辣可口，是众多食客的心头好。

桃花汤圆

桃花汤圆以糯米为主料，内馅香甜，口感细腻，汤圆表面沾满芝麻，寓意着幸福美满，是当地的传统美食之一。

肥西烧饼

肥西烧饼外形金黄酥脆，内馅香浓可口，烧饼上撒满芝麻，香气四溢，是早餐的绝佳选择。

鸡汁豆腐脑

鸡汁豆腐脑以其独特的口感和鲜美的味道而受到食客们的喜爱，豆腐脑口感细腻，搭配浓郁的鸡汁，让人回味无穷。

糯米鸡

糯米鸡选用肥西当地的鸡肉和糯米，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩多汁，糯米香糯可口，是当地的一道特色美食。

糖醋排骨

糖醋排骨选用优质猪排骨，经过腌制、炸制等工序，排骨外酥里嫩，酸甜适中，深受食客们的喜爱。

红烧肉

红烧肉是肥西的一道传统美食，选用肥瘦相间的五花肉，经过炖煮、调味等工序，肉质鲜嫩多汁，口感醇厚。

炒米粉

炒米粉选用当地优质的米粉，搭配各种蔬菜、肉类进行炒制，口感丰富，是一道既美味又实惠的美食。

酒糟鱼

酒糟鱼选用当地新鲜的鱼类，经过酒糟腌制而成，鱼肉鲜嫩多汁，带有浓郁的酒香，是一道独特的美食。

这些美食不仅代表了肥西的饮食文化，也展现了当地人民的智慧和勤劳，每一道美食都有其独特的历史背景和文化内涵，吸引了无数食客前来品尝，在品尝这些美食的同时，也能感受到肥西人民的热情和好客之道。

随着时代的发展，肥西美食也在不断地创新和发展，许多厨师在传承传统美食的基础上，融入了现代的烹饪技术和理念，让美食更加丰富多彩，肥西的美食文化也在不断地传承和发扬，成为了当地的一张名片。

肥西美食排名前十名的这些美食是当地人民的骄傲，它们不仅代表了肥西的饮食文化，也展现了当地人民的智慧和勤劳，如果你有机会前往肥西，不妨品尝一下这些美食，感受当地的独特魅力。